ਸੌਸ ਪਕਵਾਨਾ ਇੱਕ ਮੁਫਤ ਐਪ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਚੋਣਾਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਰਿਲੀਫ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਕਯੂਰੇਟਿਡ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਏਗੀ. ਸਾਸ ਇਕ ਤਰਲ, ਕਰੀਮ, ਜਾਂ ਅਰਧ-ਠੋਸ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਖਾਣਾ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਚਟਨੀ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ. ਉਹ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ, ਨਮੀ ਅਤੇ ਦਰਸ਼ਨੀ ਅਪੀਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਰਲ ਭਾਗ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਇਹ ਰਿਲਾਇਸ਼ ਇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੱਤ ਹਨ.
ਸਾਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਦਿਆਂ ਸੂਪ ਜਾਂ ਗਰੇਵੀ ਦੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮਿਰਚਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵੀ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕੁੱਕਬੁੱਕ ਨੂੰ ਉਪਰੋਕਤ ਦੱਸੇ ਗਏ ਦ੍ਰਿਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿਸੇ ਲਈ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਾਸ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਏਸ਼ੀਅਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇਟਲੀ ਅਤੇ ਫਰਾਂਸ ਵਰਗੇ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਵੀ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸਾਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਮਿੱਠੇ ਜਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਹ ਸ਼ਾਇਦ ਕੁੱਕ ਦੁਆਰਾ ਤਾਜ਼ੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ, ਪਰ ਅੱਜ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਾਸਾਂ ਪ੍ਰੀਮੇਡ ਵੇਚੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਜਾਂ ਕੈਚੱਪ ਵਰਗੇ ਪੈਕ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਲਾਦ ਲਈ ਸਾਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਡਰੈਸਿੰਗ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸ਼ੈੱਫ ਜੋ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮੁਹਾਰਤ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਉਸਨੂੰ ਸੌਸੀਅਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਚੀਨੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਕੁਝ ਚਟਨਾ ਹੋਇਸਿਨ ਸਾਸ, ਮਿੱਠੀ ਬੀਨ ਸਾਸ, ਚਿਲੀ ਸਾਸ, ਓਇਸਟਰ ਸਾਸ, ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਵਾਲੀ ਸਾਸ ਹਨ.